Desde Madresfera, nos ofrecieron la oportunidad a varios blogueros de probar el servicio de Yo como bien y como nos está costando arrancar el curso una barbaridad, no me lo pensé ni un momento. Nos encanta cocinar con las peques, es un tiempo que nos encanta pasar juntos y lo cierto es que a ellas también les encanta ser parte activa de nuestra alimentación, pero pensar el menú semanal y planificar la lista de la compra ya nos cuesta más, sobre todo en estas semanas en las que apenas pasamos tiempo juntos y los menus se organizan via wasap XD

El proceso de compra de Yo como bien parece sencillo, eliges la cesta, combinas las recetas que más nos gusten  y ellos compran los ingredientes, te los llevan a casa y además, incluyen en la cesta las recetas con explicaciones detalladas de como preparar los alimentos. En nuestro caso, nos lo dieron todo hecho, así que ni siquiera tuvimos que pensarlo. No tienen un menú específicamente vegetariano, pero puedes elegir las recetas que sí lo sean.

Cuando llego la cesta a casa se formó una fiesta XD. Cuando MachoAlfa y yo hablamos de ello, Abril debió entender que era para sus prácticas de cocina jiji le acabamos de comprar una mini olla y pensó que era para probarlo XD (La olla tampoco se la compramos específicamente, pero ella opina lo contrario jjijij menos mal que es generosa y nos la presta). La presentación, pues, les gustó mucho:

La calidad del producto era buena, las verduras frescas y las carnes según me ha transmitido la parte omni de la familia muy sabrosas. Lo que más me gustaron fueron las recetas, eran sencillas, pero también diferentes, y aunque nosotros solemos comer muy bien y muy variado, nos sorprendieron por su diversidad e innovación.

Las recetas además eran fáciles, aptas para cualquier no iniciado en la cocina, incluso para niños pequeños como Abril (aunque igual ella tiene más horas de cocina en cuatro años que algunos adultos en 40 jijij). Y Emma va por el mismo camino 🙂  mirad que arte con dos añitos como ya os conté en el post sobre utensilios de cocina para niños pequeños.

Os enseñamos las recetas:

Rollitos de pasta brick sobre salsa de champiñones.

Nunca habíamos trabajado esta masa y es genial para los niños, repetiremos seguro, con esta receta, rollitos de primavera o dulces. La salsa muy rica también, nos encantó a todos.

Albondigas con setas

La salsa de nata y setas quedo muy rica, pero la parte omni de la familia prefiere la receta original de la sua nonna XD a los niños les encanta hacer albóndigas, ¿verdad? Ésta fue la que menos les gustó, pero es que mi suegra cocina de muerte y las comparaciones son odiosas 🙂 Preparamos más arroz y yo lo comí con verduras.

Lomos de salmón con salsa pesto y espaguetis.

Hicimos el pesto con almendras en vez de con piñones y la verdad que quedó delicioso, yo comí solo la pasta con ensalada y ellos devoraron el salmón, esta receta la repetimos seguro porque es muy sencilla y además se presta a adaptarla para mí, tenemos pendiente probar a hacerla con la crockpot.

En definitiva es un servicio muy interesante, lo veo muy útil para picos de trabajo que te pillan de improviso o para regalar a una familia que acaba de tener un bebé o están convalecientes. Aunque siempre la mejor opción es un tupper, a veces no vivimos cerca de nuestra tribu para que puedan traernoslo, ¿verdad?

De cara al Sello de Calidad de Madresfera le damos las siguientes puntuaciones:

• Calidad del producto fresco 4
• Presentación 4
• Innovación/variedad de las recetas  3
• Facilidad de preparación 4
• Servicio en general 4